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Workshop “I grani antichi Veneti e le potenzialità per il futuro” – 14 Settembre 2022 – ReVaViLoVgra

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Progetto – Recupero e Valorizzazione di Vecchie varietà Locali Venete di Grano Tenero Workshop
«I grani antichi Veneti per l’agricoltura del futuro»

14 Settembre 2022 alle ore 15:00 Workshop da remoto con Iscrizione obbligatoria.

Il link per la partecipazione verrà inviato al momento dell’iscrizione inviandoo email all’indirizzo misura16@studio3a.info

OreIntervento
15:00Benvenuto e Introduzione – Dr. Luca Motta, Coldiretti Veneto
15:10Potenzialità agronomiche di vecchie varietà venete di grano in coltivazione biologica Prof. Teofilo Vamerali, DAFNAE
15:30Utilizzo e valorizzazione di farine con grani antichi veneti – Dr. Federico Cecconi, Molino Rachello
15:50GO Consemi – Comunità del cibo TERA – Prof. Matteo Ducange ITAS Stefani Bentegodi Verona
16:10Eperienza diretta – Tiziano Bosco, Presidente Panificatori Unascom Treviso
16:20Spazio alle domande e Saluti finali

REG. (CE) n. 1305/2013 – D.G.R. n. 736 DEL 28/05/2018 Misura: 16 COOPERAZIONE
Tipi d’intervento: 16.1.1 e 16.2.1

Iniziativa finanziata dal Programma di sviluppo rurale per il Veneto 2014-2020 Organismo responsabile dell’informazione: FEDERAZIONE REGIONALE COLDIRETTI DEL VENETO Autorità di gestione: Regione del Veneto – Direzione AdG FEASR e Foreste

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