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Workshop “I grani antichi Veneti e le potenzialità per il futuro” – 27 Giugno 2022 – ReVaViLoVgra

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Progetto – Recupero e Valorizzazione di Vecchie varietà Locali Venete di Grano Tenero Workshop«I grani antichi Veneti per l’agricoltura del futuro» 27 Giugno 2022 alle ore 14:30 Workshop online con Iscrizione obbligatoria. Il link della registrazione verrà inviato al momento dell’iscrizione inviamo email all’indirizzo misura16@studio3a.info Ore Intervento 14:30 Benvenuto e Introduzione – Dr. Luca Motta, Coldiretti Veneto 14:40 Potenzialità agronomiche di vecchie varietà venete di grano in coltivazione biologica – Prof. Teofilo Vamerali DAFNAE 15:00… Leggi tutto »Workshop “I grani antichi Veneti e le potenzialità per il futuro” – 27 Giugno 2022 – ReVaViLoVgra

Workshop “I grani antichi Veneti per l’agricoltura del futuro” – 23 Febbraio 2022 – ReVaViLoVgra

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Progetto – Recupero e Valorizzazione di Vecchie varietà Locali Venete di Grano Tenero Workshop«I grani antichi Veneti per l’agricoltura del futuro» 23 febbraio 2022 alle ore 17:00 presso Coldiretti Veneto a Mestre (VE) , via Torino 180/A con Iscrizione obbligatoria, numero di posti limitati e partecipazione con esibizione di Green Pass. Sarà possibile assistere anche da remoto, inviando i vostri dati alla mail: misura16@studio3a.info Ore Intervento 17:00 Benvenuto e Introduzione – Luca Motta,… Leggi tutto »Workshop “I grani antichi Veneti per l’agricoltura del futuro” – 23 Febbraio 2022 – ReVaViLoVgra

Rivedi il Webinar: Grani antichi e nuove tecnologie: innovazione e trend di mercato nell’industria molitoria

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Il mercato del grano, da sempre focalizzato sulla produzione di massa e sulla produzione intensiva, sta vivendo una controtendenza: la riscoperta dei grani antichi. In questo webinar analizzeremo in maniera lineare tali grani dalla loro origine fino ai prodotti finali ottenibili; ne capiremo le peculiarità, criticità, vantaggi produttivi, ma specialmente le soluzioni tecnologiche atte a trattare le differenti varietà di grano. Il tutto con il fine di ottenere il massimo… Leggi tutto »Rivedi il Webinar: Grani antichi e nuove tecnologie: innovazione e trend di mercato nell’industria molitoria

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